西米怎么煮又快又好如何用电饭煲煮西米的做法

西米怎么煮又快又好⑧如何用电饭煲煮西米的做法

大在党和国家事业发展进程中具有重大意义大会将科学谋划未来年乃至更长时期的党和国家事业发展目标和任务凝聚全党全国各族人民的智慧和力量坚定不移走中国特色社会主义道路以实际行动迎接党的二十大胜利召开

这篇文章给大家聊聊关于，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

西米怎么煮又快又好如何用电饭煲煮西米的做法

文本导读：

1. 如何用电饭煲煮西米的做法
2. 西米的正确煮法怎么煮又快又好
3. 如何煮好又快速的西米

如何用电饭煲煮西米的做法

夏季的时候大家都比较喜欢喝冷饮，然而有很多的冷饮都是使用西米来进行制作的，在一些饮品上面适量的加入一些水果或者是沙冰，可以有效的提高饮品的价值，同时还会吸引消费者的目光，但是很多人都不知道该如何煮西米，有些人为了节约时间就会使用电饭煲，那么电饭煲煮西米的做法有哪些?

第一，电饭煲煮西米的做法有哪些?电饭锅倒入适量的水,按煮饭按键.等锅里水煮开了,(记得了一定要等水开才放西米)这个时候你才打开盖子倒入西米粒,用勺子搅拌一下散开,然后盖好电饭锅的盖子,大概煮15-20分钟(这是根据你煮的西米多少来决定的)。

第二，等15-20分钟过去了.拔掉开关,,你们可以打开盖子看看,也许这个时候,西米还没完全的煮透,中间还有白色的点,不要着急,盖好盖子,再等5-8分钟以后再打开,你们发现西米已经是变透明的.这里就是用锅的保温功能把西米焖熟透.煮好以后记得要捞出来过冷水或者冰水哦,这杨西米才可以散开一粒一粒的,不粘在一起。

电饭煲煮西米的做法有哪些?以上内容就是对其进行了介绍，注意西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。

西米的正确煮法怎么煮又快又好

1、煮西米看似简单，但其实是有许多技巧要掌握的，否则你可能会煮不熟，或者糊锅，或煮成一锅粥。此外，西米还可以分为大西米和小西米，两者在煮法也有很大的区别。

2、小西米适合用来制作羹、糊、露之类的食品，煮制方法比较简单，但还是有许多需要注意的地方。

3、第一步：烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。

4、说明：很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀粉制作的，浸泡时会有部分淀粉融于水中，造成营养损失，而且煮的时候容易散。

5、第二步：等锅里的水烧开后，放入小西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。开始的时候会有些浑浊，不要管，继续搅，慢慢地你就会发现小西米变得透明起来。

6、说明：千万不要冷水下锅啊，否则就等着喝西米粥吧。如果中途感觉水不够了，需要加水时，必须加开水，绝不能加冷水。

7、第三步：一般煮10～15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了，在小西米的米心里还有一个小白点的时候，就关火吧。然后盖上盖子焖几分钟，目的是让小西米熟透，焖至看不到小白点就可以了，这说明小西米已经熟透了。

8、说明：如果焖了很久都还是有很明显的白点的话，可以再回锅煮一下。不过，小西米里面偶尔几颗会有很小很小的白点是正常，大部分变透明了就好了。

9、第四步：用漏勺捞出小西米，放入准备好的凉水中，也可以直接用自来水冲凉，目的是让煮熟的小西米更清爽一些，不混沌。这时候的小西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

10、说明：完成这一步后，小西米就算是煮好了，可以放心的用它来制作各种美食了。其实，在煮小西米的过程中就可以放入其它配料或调味品，直接做成各种食品，但过凉水这一步骤就可以省略了。

11、大西米口感筋道，适合用来制作甜点，使用时一般需要提前煮好。煮大西米有点麻烦，需要的时间也长，很难煮透，需要有足够的耐心。

12、第一步：烧上一锅水，水量要能淹过大西米2倍以上。在快开锅的时候，把大西米用清水冲洗一下。但如果确定比较干净，也可以不用冲洗。

13、第二步：等锅中水开后，放入大西米，再次烧开后转小火，边煮边用筷子顺一个方向搅动，以免糊锅底或西米抱成团。一般来说，至少需要煮45分钟，期间还要注意搅拌，实在是累人啊。

14、第三步：煮到大西米半透明时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。然后再烧上一锅水，水开后，用漏勺捞出原锅中的大西米，放入刚烧开的水中，烧开后转小火继续煮。此时还是要注意搅拌的。

15、第四步：煮到还剩一点点白心的时候，关火，焖10分钟左右，也是焖至看不到白心为止。然后倒到漏勺里，将热水过滤掉，将西米浸入提前准备好的凉水中，这样可以使大西米变得很Q、很有弹性。也可以用冰水浸泡，口感更好。

16、说明：如果焖了很久还有白心，就再煮一次吧。

17、一、西米是用淀粉制作的，易融于水，所以要尽量减少其与冷水接触的时间。

18、二、煮西米时要用小火，大火容易把西米煮散。

19、三、煮西米的水一定要足够多，水太少容易变的粘稠。

20、四、煮好的西米过凉水会更变得很Q、很有弹性，过冰水效果更好。

如何煮好又快速的西米

1、西米是一种很受欢迎的食材，特别是在夏季，西米凉粉和西米奶茶都是非常流行的。但有时候，我们发现煮西米需要花费很长时间，如果你不小心，很容易煮烂或煮不透。因此，本文将介绍如何快速又有效地煮好西米。

2、第一步是检查你使用的西米。我们要选择那些看起来透明、光滑、均匀的，没有裂口或变色的。使用好质量的西米对于烹饪来说很重要。

3、将西米放入碗中，加入清水然后轻轻搅拌，使水变浑然后排出，重复这个过程2-3次。

4、接着，将干净的西米倒入一个大碗中，加入足够的水，让西米表面浸泡，然后用盖子盖上。让西米浸泡大约2-3个小时，直到它们变得透明软化。

5、把西米倒进一个锅里，加入刚刚煮开的热水，用中高火煮沸，不要盖上锅盖，不停搅拌，间歇性地关闭火源，这样能够让水渐渐流过所有的小孔，煮大约8-10分钟就可以了。确定西米的中心没有白点或硬核心。

6、在煮西米的同时，我们可以使用漏器或筛子过滤洗杂质。这样可以使您的西米表面更光滑，容易处理。煮好后将西米倒进冷水中冲洗几次，以防止过度煮烂和过度吸水。

7、现在你的西米已经煮好并且冲洗干净。你可以根据你的配方和喜好来添加一些糖浆或牛奶，然后拌匀即可食用。

8、要保持煮好的西米新鲜，保存在冰箱里，且要定期更换水，以免它开始变硬。

9、总的来说，煮西米并不是一件很难的事情。这些步骤应该可以帮助您制作出美味、口感好的西米，并在时间上更加省时。现在你可以享受自制的西米奶茶或西米凉粉了。

在年东京奥运会上中国体操小将管晨辰以一记惊艳四座的

在年东京奥运会上中国体操小将管晨辰以一记惊艳四座的尤尔琴科两周空翻直体后空翻两周夺得了女子平衡木金牌这篇视频文章将带你重温这一激动人心的夺冠瞬间领略管晨辰的体操风采

OK，到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：德甲综合推荐 上海上港 广州富力 山东鲁能 墨西哥录像 推荐录像 福建录像